Описание продукта: Тапиока - это один из ингредиентов для Bubble Tea. Тапиока применяется в основном для классического рецепта приготовления холодного или горячего Bubble Tea. Добавляется в кофейный, молочный, на основе зеленого или черного чая классический рецепт баббл ти, основным ингредиентом которого являются отваренные жемчужины тапиоки. Состав: крахмал тапиоковый, вода очищенная подготовленная, сахар мусковадо, краситель - карамельный Е150D, ароматизатор карамель, КМЦ, консервант - сорбат калия.
Варка тапиоки 1. Отмерить воду и тапиоку в соотношении 10:1 (1000кг воды : 100гр тапиоки) 2. Вскипятить воду 3. Убавить мощность на минимум, для индукционных плит выставить мощность 700/800Вт 4. Засыпать шарики тапиоки в воду и переодически помешивать их 5. Время варки 30 минут 6. После варки дать отстояться шарикам 10 минут 7. Слить воду с шариками в дуршлаг и промыть шарики теплой водой в течении 1 минуты 8. Пересыпать шарики в тару и залить сахарным сиропом в соотношении 1:1 100гр сахара : 100гр воды или сироп сахара мусковадо 1:1 100гр сахара мусковадо : 100гр воды 9. Хранить получившуюся массу не более 4 часов
Условия хранения закрытой упаковки: хранить при температуре от +4°С до +25°С., избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения закрытой упаковки: 6 месяцев с даты производства. Условия хранения открытой упаковки: хранить при температуре от +4°С до +8°С, избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения открытой упаковки: 5 дней Не использовать при обнаружении повреждения упаковки. НЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ!