Описание Тайваньский высокогорный улун, из уезда Пилнил, недалеко от Тайбея. Его собирают с молодых чайных кустов, не старше 10-12 лет. Вкус Чай обладает богатым вкусом с медовыми нотами, с приятной сладкой терпкостью, схож с по вкусу с индийским чаем Дарджилинг. Как заваривать Заваривают этот чай обычно 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 4 г чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл), либо 5-8 г на чайник (120-150 мл), при заваривании методом быстрого пролива (5-10 секунд).