Ямс порошок (Премиум) — это натуральный порошок тончайшего помола из фиолетового ямса (убе), обладающий кремовой текстурой и мягким сладковатым вкусом. Продукт весом 100 г идеально подходит для приготовления трендовых напитков, латте, десертов и выпечки.
Вкус и аромат: Нежный, умеренно сладковатый с легкими сливочными и фруктовыми нотками. Текстура: Мелкодисперсный порошок (тончайший помол), легко растворяется и создает кремовую пенку. Цвет: Насыщенный фиолетовый (благодаря фиолетовому ямсу), придающий блюдам и напиткам красивый эстетичный оттенок. Состав: 100% натуральный порошок фиолетового ямса, без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.
Способ приготовления :
Насыпьте 3–5 граммов (примерно 1 чайную ложку) порошка в чашку.
Залейте 70–100 мл горячей воды (температура около 80–90 °C).
Тщательно взбейте венчиком (лучше бамбуковым) до однородности.
Добавьте теплое или вспененное молоко (растительное или коровье) по вкусу для получения нежного латте.