Пюре БОТАНИКА (BOTANIKA STORIES) манго маракуйя- это концентрированное солнце и чистая тропическая экзотика в каждой капле. Мы соединили два самых ярких и комплементарных вкуса планеты, чтобы подарить вашим десертам и напиткам неповторимый летний характер.
Манго: отвечает за бархатистую, плотную текстуру, глубокую медовую сладость и нежный фруктовый аромат.
Маракуйя: привносит взрывную, освежающую кислинку и ту самую узнаваемую мускусную ноту, которая делает вкус многогранным и объемным.
Сферы применения
Барная карта: идеальная основа для освежающих лимонадов, тропических смузи, крафтовых чаев и авторских коктейлей (от классической «Порнстар Мартини» до безалкогольных миксов).
Кондитерское искусство: незаменимо для создания ярких начинок в торты, прослоек для пирожных (кули, конфи), воздушных муссов, мармелада, зефира и сорбетов.
Кулинарные эксперименты: попробуйте использовать пюре в качестве основы для пикантных соусов к птице, белой рыбе или морепродуктам.