БОТАНИКА (BOTANIKA STORIES) это 100% натуральное, бархатистое пюре из спелых сортовых груш, созданное для безупречного баланса вкуса в ваших десертах, напитках и кулинарных шедеврах.
Сферы применения
Кондитерское искусство. Идеальная база для воздушных муссов, суфле, начинок для макарон, тартов, эклеров, а также для создания домашнего мармелада и зефира.
Барная карта. Яркая основа для освежающих лимонадов, смузи, согревающих чаев, а также авторских алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Кулинария. Изысканное дополнение к соусам для птицы (утки, индейки), заправкам для легких салатов и подаче к сырной тарелке.