Coffee OWL Сладкая Колумбия Декаф Эль Карамель,кофе жаренный, ФИЛЬТР/КОФЕ СОВА

• Способ приготовления: кофемашина/эспрессо, фильтр-кофеварка,воронка,аэропресс, мокка/гейзерная кофеварка,;турка
• Часть света: Южная Америка
• Обжарка: фильтр
• Метод обработки: мытый
• Дескрипторы вкуса: какао, изюм, цитрусовые
• Страна: Колумбия
• Характеристики вкуса: сладкий

Сладкий декаф - звучит как парадокс и миф, но у нас получилось найти такой!

Этот кофе содержит менее 0,1% кофеина, по сравнению с исходными 1-1,5%.

Декофеинизирование происходило при помощи этилацетата, который образуется во время ферментации сахарного тростника, поэтому этот способ декофеинизирования называется натуральным.

Зеленый кофе предварительно распаривают для улучшения пористости, и после помещают в этилацетат, который забирает кофеин.

После кофе повторно выпаривают для удаления растворителя, и высушивают до экспортных 12-13 процентов влажности, и отправляют к нам, чтобы попасть к вам.